◑아침  

아침에 일어나서 낮12시까지는 과일 외에 다른 어떤 것도 먹지 않는다.

아침은 배출주기에 영향을 주지 않는 음식인 과일로만 한다.

과일,과일샐러드,과일주스,과일스무디등 과일류로 다양하게 식단을 구성해도 된다.

이런 것들은 먹고 싶은 만큼 먹어도 좋다.반드시 신선하고 가공처리 되지 않은 것이어야 한다.

주의할 것은 식사 중이나 식사 직후에 먹는 과일은 독소를 만들 수 있다.

다른 음식 먹기20-30분전에 과일 먹기를 끝내고

다른 음식을 먹었다면 최소한3시간 지나서 과일을 먹어야 한다.

◐점심과 저녁식사  

한 끼 식사에는 단백질과 야채샐러드를 먹고

다른 한 끼 식사에는 탄수화물과 야채샐러드를 먹는다.

음식을 복합음식과 단순음식으로 나눈다.

복합음식에는 단백질(육류,조류,생선,달걀,유제품)과탄수화물(밥,빵,국수,감자와 모든 곡류)이 있다.

단순음식에는 야채와 샐러드 그리고 견과류가 있다.

복합음식(단백질과 탄수화물)은 단순음식보다 훨씬 더 많은 소화에너지를 필요로 한다.

따라서 서로 다른2가지의 복합음식을 같이 먹지 않는 대신한가지의 복합음식(단백질이나 탄수화물)을,​단순음식인 야채나 샐러드와 함께 먹는다.

단백질과 탄수화물을 함께 먹지 않는다.

​그것은 이들이 서로 다른 소화액을 요하기 때문이다.

단백질을 분해할 때는 산성소화액을 사용하고​탄수화물을 분해할 때는 알칼리성소화액을 사용한다.

화학에 대해 상식이 있는 사람이라면 산성과 알칼리가 섞이면서로중화된다는 사실을 잘 알 것이다.

위 속에서 그런 일이 발생하면 소화속도가 느려지고 소화기간은 연장될 수밖에 없다.

구체적인 예로 고기류를 먹을 때는 밥,빵,국수,감자와 같은 탄수화물은 먹지 말아야 한다.

대신 좋아하는 야채요리는 같이 먹는 것이 좋다.

이번에는 탄수화물을 먹고 싶다고 하자.

빵,파스타,밥은 고기와 같이 먹지 않는다.

​반드시 야채와 샐러드를 곁들인다.

이때 샐러드는 익히지 않아야 하며 식사의 절반은 살아 있는 음식으로 채우도록 한다.